Właściciel położonego na wzgórzu ogromnego zamczyska (Vincent Price) powołuje do życia niezwykłego chłopca-cyborga, Edwarda. Zamiast dłoni ma on nożyczki, którymi posługuje się niezwykle sprawnie.
Po śmierci swojego twórcy Edward (Johnny Depp) zostaje sam w zamczysku. Pewnego dnia poznaje Peg (Dianne Wiest), energiczną akwizytorkę kosmetyków, która zaprasza go do swojego domu.
Edward trafia na przedmieścia pobliskiego miasteczka, gdzie po pokonaniu nieufności mieszkańców, staje się ich nadwornym ogrodnikiem i fryzjerem, kreując najwymyślniejsze rzeźby i fryzury.
Nikt nie próbuje się z nim zaprzyjaźnić czy choćby okazać większego zainteresowania, traktując go jak kolejny przedmiot użytkowy. Jedynie rodzina Peg okazuje mu współczucie. Wkrótce Edward poznaje śliczną córkę gospodyni, Kim (Winona Ryder), równie wrażliwą jak on.